Amendoim, castanhas, nozes, macadâmia, amêndoas, pecan, avelã… todas oleaginosas nessa época do ano tem destaque em nossa mesa. Mas o ideal é que esse consumo não fosse esporádico e sim continuadamente ao longo do ano devido aos benefícios que nos oferece. Em um dos maiores estudos até hoje sobre nozes, os pesquisadores descobriram que comer…
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Salada de Folhas com Abacate e Nozes
GREDIENTES: Folhas diversas ( alface, rúcula, agrião, chicória crespa..) ½ abacate 100 g Nozes ½ xícara de azeite ½ xícara de água ½ xícara de vinagre branco 1 dente de alho 1 colher da chá de sal MODO DE PREPARO: Rasgue as folhas já higienizadas e coloque em uma saladeira. Na hora de servir a salada,…