Estamos na temporada mais gostosa e tentadora para quem está de dieta: as festas de final de ano! É comemoração de empresa, festinhas na casa de familiares, celebrações… Parece que tudo conspira contra a sua dieta! Mas nem tudo está perdido: pode até ser que você não emagreça nessa época de festividades, mas é possível não engordar, afinal o que engorda mesmo é o que comemos ao longo do ano e não somente entre Natal e Ano Novo. Veja como não estragar a sua dieta nesse período.

Primeiramente, nada de fazer jejum nos dias de Natal e Réveillon para quando chegar a noite se encher de alimentos calóricos – almoce o que você já vem fazendo regularmente e antes de ir para a ceia, faça um pequeno lanche – que tal um mini sanduiche de pão árabe, peito de peru , folhas verdes  com um fio de molho light?

Na hora dos aperitivos, opte pelas frutas oleaginosas e frutas secas, apesar de calóricas, elas são saudáveis, repletas em diversos nutrientes e dão saciedade por também serem ricas em fibras. Mas não abuse na quantidade – fique no máximo com a porção de uma mão cheia e intercale, se desejar,  uvas e cerejas frescas entre elas.

Chegou o momento da ceia… Antes de pegar o prato e se servir, dê uma volta na mesa e veja o que tem. Os pratos  mais tradicionais são o peru, tender, lombinho, chester e bacalhau. Escolha aquele que mais lhe agrada ( é preferível optar por um que lhe dê prazer e sacie sua vontade, do que optar por um “teoricamente” menos calórico mas que certamente lhe fará escolher outra opção…. ). De qualquer modo, as melhores escolhas são as carnes brancas como o peru, chester e bacalhau.

Restrinja os acompanhamentos até 2 colheres de sopa: arroz com passas ou lentilhas ou amêndoas, farofas incrementadas, salpicões, mas se a salada for  encharcada de maionese, é melhor evitar.

Sobremesas – não dá para fugir,não é mesmo ? Se você for forte o bastante, sirva-se de frutas, mas se a tentação for muito grande, se segure em  apenas uma rabanada ou uma fatia de torta. Pequenas, por favor.

Vinhos, Champagne, Ponche e outras – Intercale as bebidas alcoólicas com água.

E, para terminar, DIVIRTA-SE! Feliz Natal e 2013!!!

[author] [author_image timthumb=’on’]https://saudeempeso.com.br/wp-content/uploads/DSC_5064.jpg[/author_image] [author_info]Por Mariana Cordeiro – Nutrição[/author_info] [/author]

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