Qual a importância das bactérias em nosso intestino e como elas agem ou deixam de agir de acordo com o que comemos ? Será que suplementos probióticos realmente cumprem o que prometem? De acordo com Mary Ellen Sanders, presidente da International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics , os suplementos probióticos podem até aumentar a flora bacteriana enquanto percorrem o trato intestinal , mas estudos científicos ainda não provaram que os suplementos probióticos alterem a flora microbiota .
Por outro lado, uma dieta rica em fibras , variada com frutas e vegetais, pode agir como um fertilizador de boas bactérias , aumentando permanentemente a diversidade de bactérias benéficas e mantendo-as em equilíbrio. Alimentos como banana, aveia, mel, hortaliças são ótimos , assim como alimentos integrais, vegetais crucíferos ( repolho, couve-flor, brócolis) e iogurtes. Diminuir o consumo de alimentos processados também é de vital importância. Kombucha, uma bebida fermentada a partir do chá , Kefir e Sauerkraut também são fontes de probióticos.
Além disso, não basta apenas se alimentar bem. Você também tem que considerar a prática de atividades físicas, a sociabilidade, a interação com a natureza e a redução do stress em sua vida através de técnicas como a mindfulness, por exemplo.
Em outra ponta, Marie-Claire Arrieta, professora assistente na Universidade de Calgary, que estuda a ligação entre o sistema intestinal e imunidade , diz que os 2 -3 primeiros anos de vida são os mais importantes para se desenvolver uma microbiota saudável. Preferir parto normal à cesariana, amamentação, ter um bicho de estimação, evitar antibióticos desnecessários e ter uma alimentação rica em fibras e prebióticos cooperam para criar e manter uma flora bacteriana saudável.
que aparece na base do vídeo.