A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou uma lista que mostra quais os alimentos mais contaminados no país. Segundo a divulgação, cerca de um terço dos vegetais mais consumidos no Brasil apresentaram um nível de agrotóxico acima do aceitável. Foram analisadas quase 2.500 amostras de 18 tipos de alimentos pelo Programa de Análise de Resíduos…
Categoria: Artigos Nutricionais
Plástico no Micro-ondas? Fique alerta !
O uso de plásticos no micro-ondas pode liberar substância tóxica prejudicando a nossa saúde. O BPA é utilizado em materiais plásticos, inclusive em mamadeiras. Muitas mães por desconhecimento amornam o leite dentro da mamadeira e muitos de nós esquentamos a comida em tupperware. Veja o vídeo abaixo e entenda o porquê de evitarmos isto. …
Suplementos – Não Faça Xixi Caro !
Essenciais para a nossa vida, elas podem ser encontradas num delicioso morango ou numa crocante castanha. E também numa cápsula colorida. As vitaminas estão entre os principais nutrientes consumidos sob a forma de suplementos, mas especialistas alertam: a qualidade da absorção de vitaminas em cápsulas não se compara à obtida por meio dos alimentos in…
Vitaminas: Poupe seu dinheiro!
Hoje as pessoas tomam suplementos como se tomá-los fosse a cura de todas as doenças. Vale lembrar que com uma alimentação balanceada e variada, repleta de frutas, verduras e legumes, é plenamente possível atingir as doses recomendadas de vitaminas e minerais. Apenas alguns casos em específico necessitam de suplementação. Ao invés de gastar…
Você sabe identificar um Alimento Transgênico?
Procure pela letra T em um triângulo amarelo nas embalagens. E não se assuste com a quantidade de alimentos que possivelmente você tem em casa… No entanto, essa rotulagem, obrigatória de acordo com o Decreto (4680/2003), que obrigou empresas da área da alimentação a identificarem o alimento quando há mais de 1% de matéria-prima transgênica,…
Muito Além do Peso – Um Sinal de Alerta!
Quem assistiu ao documentário “Muito além do peso”, direção de Estela Renner, provavelmente se impressionou. Quem ainda não o viu, não deixe de assistir . Mais que um sinal de alerta, o filme promove uma discussão sobre a obesidade infantil no Brasil e no mundo. Rodeado de informações estatísticas, profissionais engajados nessa luta e…
Biscoito de Vento ou de Sódio?
Você consome habitualmente biscoito de polvilho? Oferece ao seu filho no lanche escolar? Pois então fique atenta ao que aponta um estudo divulgado pela ANVISA: um pacote de biscoito de polvilho de 100 gramas (g) possui, em média, mais da metade de toda a quantidade de sódio que uma pessoa deve consumir durante todo o…
Mantenha-se Hidratado !
Estamos no verão, estação de clima quente, e é sempre bom ressaltar a importância da hidratação para o bem estar de seu corpo. Com os dias quentes que vêm fazendo na cidade, nosso corpo também sobe de temperatura, elimina suor e , consequentemente , sais minerais que são muito importantes para o nosso organismo. Para quem pratica…