Quem não se rende a esta delícia? Rica em fibras, a combinação das nozes com as tâmaras alegra e sacia qualquer desejo por doce sem comprometer nada . Ainda sim, não abuse de 2 unidades.

Ingredientes:

– 1 xícara de aveia granulada ou não

– 1/2 xícara de nozes

– 12 tâmaras

– 1/2 xícara de cenoura ralada

– 1 colher de chá de baunilha

– 1 colher sopa de melado

– 1 colher de chá de canela

– coco triturado para enrolar

 

Direções:

– Descaroçar as tâmaras  

– Coloque as tâmaras num processador de alimentos junto com o restante dos ingredientes (exceto o coco) e misture até ficar uma massa

– Molde brigadeiros do tamanho de colher de sopa

– Adicione coco ralado em um prato e role cada bola 

– Mantenha refrigerado