INGREDIENTES:

6 pedaços de frango ( coxa, sobrecoxa ou peito)

1 pacote de sopa de cebola

750 ml de cerveja preta

1 colher (sopa) de óleo

Sal ( só para corrigir, se necessário )

Pimenta

MODO DE PREPARO:

Retire a pele do frango. Aqueça uma panela com o óleo , acrescente o frango  e deixe-o dourar. Numa vasilha, dissolva a sopa em um pouco da cerveja e  despeje sobre o frango, assim como o  restante da cerveja. Deixe cozinhar em panela tampada, fogo baixo até que os pedaços de frango estejam macios e o molho encorpado.